富士宮高校会議所 発酵班による小学生向けの「発酵って何？」夏休み自由研究講座が、開催されました。

クリームチーズの作成、タコ焼き機を活用したキノコお菓子を作りながら、「発酵って何？」って、楽しく考えました。

パン酵母の働きをペットボトルと風船を活用して、観察したり、小学生も大変勉強になったようです。