富士宮高校会議所プレゼンツ「マスマス元肥(げんぴ)を使って、耕作放棄地をよみがえらせよう。」プロジェクト経過報告です。
最初のチャレンジャーの報告です。
先日、サツマイモを全部掘りまして(少々モグラ?に食べられてしまっておりました)、早速、焼き芋にして食べてみました。
自分達で作ったからか、肥料の御陰か(両方かな!)美味しかったです。
でも収穫して数週間寝かすと甘味が出るとの事なので、少しづつ食べていきたいと思います。
畑の周りの御近所さん達とも顔馴染みになり、色々と教えて貰えるのですが、収穫したサツマイモの保管時には、水で洗わないで土を落とすだけで良いとの事で、とても勉強になります。
落花生も収穫しました。茹で落花生にして食べましたが、こちらも甘味が有って美味しかったです。
ペロリと夫婦で食べてしまい、来年は多めに作りたいです。
オクラは少しづつですが、収穫出来ております。
枝豆・大根・大きいインゲン・パッションフルーツも順調に成長しております。
昨日は、玉葱と追加で大根を植えました。
冬場は夏場に比べて植える作物が少ないので、楽しみが減ってしまいますが、来年の夏に向けて土を休ませようかと思います。
肥料の在庫が無くなってしまいました。
自分達が広く土地を使わせて頂いているので、肥料の使う量も多いので、とても申し訳なく思います。
今後とも宜しくお願い致します。
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