マスマス元肥(ゲンピ)を使って栽培した落花生を活用した新しいお菓子の開発及び試食会を行いました。
「富士宮に新たな名産品を目指して」試食してネーミング、デザイン、包装等を検討しました。
次年度 それ、みやげにして宮 名物コンペ(富士宮市観光協会主催)への応募を考えています。
旅風農園の川島泰一郎さんがマスマス元肥(ゲンピ)から栽培した富士宮特産 落花生を、華月さんの協力
によりお菓子が出来ました。
クッキーを2種類とケーキを1種類試食、意見のやりとりを行いました。
甘さ控えめで、落花生の味がほんのり活きている美味しいお菓子でした。
今後、改良を加えたいです。